Cuvée l'R de Marion - Rosé

ch_peller_laroque_bx_rose_2016_mail
53,40 € le carton de 6 bouteilles Out of stock

+

Spécifications

8,90 €
la bouteille

Livraison gratuite à partir de 6 cartons achetés

Vendu uniquement par carton de 6 bouteilles de 75 cl

Encépagement Malbec – Cabernet Franc

Ce n'est qu'après plusieurs dégustations des baies que nous allons déclencher le ramassage en prenant soin de ne pas aller en sur-maturité.
La récolte a lieu très tôt le matin afin de préserver les arômes. Macération dans le pressoir permettant aux pigments et aux arômes contenus dans la pulpe du raisin de se libérer.

Le cabernet franc contribue à mettre en exergue son aspect intense et éclatant.

Le malbec procure légèreté, notes aromatiques framboisées et légèrement exotiques.
La vendange aussitôt rentrée macère dans le pressoir, ainsi les pigments et les arômes contenus dans la pellicule du raisin se libèrent.
Le jus (sans peau ni pépins), peut commencer à fermenter à basse température.

Sa robe est légère et saumonée.

Son nez révèle des notes de framboises, de fraises & d’un soupçon de litchi.

Ce vin gourmand invite à la convivialité.

En accord parfait avec des viandes blanches, des tapas, des sushis et des salades composées.

Et en apéritif.

 

Téléchargement fiche technique
FaLang translation system by Faboba