Le Sauvignon apprécie le climat tempéré et océanique de notre région.
Nous lui réservons nos sols calcaires et comme il a tendance à être très vigoureux et à s'emporter en végétation, ce sol pauvre en humus lui convient parfaitement.
Son cépage Sauvignon blanc révèle au nez et en bouche des arômes de fruits blancs (pêche) avec une finale vive et citronnée.
Légèrement iodé, il est idéal avec les huitres, les poissons et les fromages
de chèvre.
Son style est vif, fruité. Agréable en bouche, le sauvignon blanc est le cépage du bien vivre.
Ce vin est idéal avec huîtres, poissons et fromages.
Il est également excellent en apéritif.
Vous êtes un épicurien : dégustez-le.
Mode de conservation :
A consommer une fois ouverts sous 3 à 4 semaines selon les saisons
Conserver les bibs dans une pièce fraîche, à l’abri de la lumière.
Pour les bibs non ouverts à conserver 4 mois maximum à partir de la date d’emballage (voir étiquette)
